Voltar Strogonoff de palmito

Categoria:

Pratos Quentes

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Ingredientes:

1 pote de palmito em conserva mariza foods (500 gramas)

1 cebola picada

1 colher de chá de azeite

1 colher de chá de manteiga

1/4 xícara de chá de conhaque

1 colher de sopa de molho inglês mariza

1 xícara de chá de molho de tomate

200 gramas de creme de leite fresco ou de caixinha

Cebolinha picada a gosto

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Modo de preparo:

Descarte a água da conserva do palmito e corte eles em rodelas. Reserve.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga com o azeite e refogue a cebola.

Adicione o palmito e o conhaque. Misture e deixe cozinhar por 2 minutos.

Acrescente o molho inglês, o molho de tomate e o creme de leite. Misture bem e deixe ferver.

Finalize com a cebolinha e sirva. Bom apetite.

Super Dica!

Você também pode adicionar cogumelos mariza no preparo, basta refogar eles assim que adicionar os palmitos. Sirva o strogonoff com um arroz branco e uma deliciosa batata palha Mariza.

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